Las claves del poder terapéutico de las manzanas son las siguientes:
- Por contener provitamina A, favorece el bronceado.
- Por su contenido en vitaminas del grupo B, actúa sobre el sistema nervioso central. A su vez favorece la absorción del hierro.
- Es antianémica por el hierro que aporta.
- Por su contenido en calcio fortalece los huesos y los dientes.
- Los ácidos de la manzana destruyen las bacterias, así evitan las caries y mantienen blanca la dentadura.
- Su aporte de potasio la hace recomendable para quienes presentan hipertensión arterial.