El cuidado de la alimentación durante la infancia es fundamental para asegurar el crecimiento de un niño sano y fuerte. Además la mayoría de los gustos y hábitos alimentarios se forjan a esa edad, por eso es la etapa para educar a un niño a que se alimente correctamente. Esta tarea rendirá frutos a lo largo de toda la vida.
La nutrición en la infancia debe cubrir dos necesidades:
- Mantenimiento del organismo y;
- Crecimiento.
De esto dependerá tener un niño obeso o correctamente alimentado, además de modificar su estatura y peso corporal. En caso de observar retardos en el crecimiento será necesario consultar al médico para revisar su alimentación o si existe otro tipo de trastorno, como los metabólicos u hormonales, que pueden estar demorando su normal desarrollo.