El nombre científico de la Dieta de la Luna es Cronobiología Terapéutica Desintoxicante. La cronobiología investiga la relación que existe entre el tiempo y los ritmos biológicos de las plantas, los animales y los seres humanos. Cuando esta disciplina se usa con fines curativos se llama Terapéutica.
Se aplica como método desintoxicante para llegar al peso ideal, utilizando tablas que permiten saber cuales son la fechas indicadas para realizar una depuración del organismo.
Por otra parte, el nombre científico de la Tabla de los Alimentos día por día es Cronológica Nutricional. En ella se establecen cuáles son los momentos para comer determinados y que ellos nos beneficien sin hacernos engordar.
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