El calcio es un alimento básico para nuestro organismo, a través de él crecen nuestro hueso, dientes… si queremos saber qué alimentos son ricos en este elemento, estos son algunos:
–los lácteos, estos son la leche, queso, yogures y mantequilla. Tomando algunos de estos alimentos, los cuales, se combinan fácilmente a lo largo del día, nos aportará este nutriente que tanto necesita nuestro organismo
–los frutos secos, son igualmente ricos en calcio. Nueces, almendras, frutas secas… sin embargo, con estos alimentos hay que tener cuidado, poseen demasiadas calorías y hemos de moderar el consumo si no queremos engordar
–espinaca, brócoli e higo, son en la gama alimentaria de alimentos naturales, los que más calcio contienen. Un punto a favor, es que son baratos y se pueden conseguir fácilmente. Cualquier de ellos, se brindan a consumirse en diversas y ricos platos
–la soja, es una gran alternativa para aquellas personas que no toleran la lactosa y aquellas que siguen una dieta vegetariana. Junto a los lácteos, son uno de los alimentos más importantes para administrar calcio a nuestro organismo. De la soja, igualmente que en los lácteos, se obtienen muchos derivados, consiguiendo así más variada su alimentación
–la harina de coca, aunque no muy conocida, es uno de los alimentos más ricos en calcio, pues su porcentaje es 2000 g por cada 100g, una cantidad muy elevada para nutrirse de este mineral a través de ella. Esta harina, se utiliza para la pastelería, pan e incluso en bebidas
Fuente: zona diet
